Resepi Mufin Serunding Daging
Bahan-Bahan
500g Tepung Gandum/ Tepung Roti
170g Mentega
270g Gula kastor
300ml Susu Segar
5 biji telur
sedikit esen vanilla
100g serunding ayam/daging
10g serbuk penaik
Cara untuk membuat muffin serunding. Mula-mula putar mentega bersama gula kastor hingga putih kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus memukul adunan. tambahkan sedikit esen vanilla. Masukkan tepung yang telah diayak bersama serbuk penaik berselang seli dengan susu segar sehinggalah habis. Akhir sekali masukkan serunding dan kaup terbalikkan adunan hingga sebati. Paipkan adunan yang ke dalam cawan muffin dan bakar pada suhu 170c selama 20minit.
Sesiapa yang ingin merasa muffin yang berbeza dari muffin yang biasa kita makan bolehlah cuba. Senang jak bah ni. Selamat mencuba.